Что делать при пищевом отравлении? Лечение и первые действия, которые решают все
Содержание:
В большинстве случаев пищевое отравление возникает из-за употребления недоброкачественной пищи. Она может быть испорченной, с высоким содержанием токсинов, либо зараженная бактериями и вирусами. Одна из частых причин интоксикации — употребление грибов.
К инфекционным пищевым отравлениям относятся кишечная палочка, золотистый стафилококк, дизентерия, сальмонеллез и другие.
Известно, что есть «плохие» и «хорошие» бактерии. Последние — это, например, молочнокислые бактерии, которые необходимы нам для пищеварения. Однако отравление зависит от количества бактерий. Так, если кислое молоко долго стоит, то в нем значительно увеличивается количество тех самых полезных бактерий. Но при превышении нормы они тоже вызывают отравление.
Как проявляется пищевое отравление?
Первые признаки появляются очень быстро. Обычно уже через 4-6 часов после употребления некачественной или зараженной пищи человеку становится плохо. Инкубационный период может быть и короче этого времени. Интоксикация проявляется у всех, кто ел испорченный продукт.
Симптомы отравления обычно типичны и очень похожи, но отличаются по степени тяжести.
Основные признаки отравления — это:
ощущение вздутия живота, тяжесть, дискомфорт;
сильная тошнота и рвота, которая может быть многократной;
диарея с частыми позывами и болезненными ощущениями в животе;
бросает в холодный и липкий пот;
головокружение, потемнение в глазах, дезориентация;
озноб и пониженная температура тела;
отвращение к пище;
может быть высокая температура.
В самых тяжелых случаях пищевое отравление может вызывать:
астению — сильную мышечную слабость;
снижение или даже полную потерю зрения;
очень обильное выделение слюны;
нарушения в работе головного мозга вплоть до бреда, галлюцинаций и комы;
поражения нервной системы, которые могут приводить к параличу.
В каких случаях вызывать «скорую помощь»?
Вызов неотложной помощи необходим некоторым категориям людей вне зависимости от тяжести интоксикации:
беременным на любом сроке гестации;
маленьким детям, не достигшим трехлетнего возраста;
пожилым людям, особенно, если у них есть серьезные хронические заболевания;
всем, не зависимо от возраста, если в пищу употреблялись грибы или ядовитые растения.
Также «скорую помощь» нужно вызывать, если у Вас есть следующие тяжелые симптомы:
температура при отравлении резко поднялась выше 39°;
температура не спадает более двух суток;
стул с кровью или рвота с кровью;
частые приступы диареи до 10 раз в сутки;
если у человека появился бред и галлюцинации;
судороги и полная мышечная слабость;
слишком частое сердцебиение;
очень сильные острые боли в животе;
если больному не становится лучше в течение 3-х дней при домашнем лечении;
если несильные признаки интоксикации держатся уже неделю и не проходят.
Лечение пищевого отравления
Пищевое отравление в легких случаях можно лечить дома. Желательно в любом случае показаться врачу, но лечение может проходить амбулаторно.
Что делать при отравлении в первую очередь? Промыть желудок, избавиться от токсинов, восстановить водно-солевой баланс и принимать лекарства по показаниям.
Первые действия в домашних условиях
№1 Промыть желудок
Как только появятся первые признаки отравления, нужно быстро промыть желудок и очистить организм от токсинов. Для этого выпейте много чистой воды. Потом вызовите рвоту — для этого достаточно надавить двумя пальцами на корень языка.
Пейте воду и вызывайте рвоту до тех пор, пока вода из желудка не будет выходить чистой, без примеси пищи.
№2 Вывести из организма токсины
Для этого используются сорбенты. Чем раньше Вы их примите, тем быстрее станет лучше.
№3 Вызвать стул
Это необходимо только в том случае, если у Вас нет стула. Организм быстрее очистится, если выйдут каловые массы. Для этого можно принять слабительные средства.
№4 Восстановить водно-солевой баланс
Когда желудок чист и новых приступов рвоты больше нет, нужно принять регидратанты — препараты с солями натрия и калия, которые восстанавливают водно-солевой баланс. Это необходимо, так как при обильной рвоте организм теряет очень много жидкости и полезных солей, нужных для полноценного функционирования.
№5 Больше воды
Во время рвоты организм потерял много жидкости. Ее уровень нужно восстановить. Поэтому больше пейте чистой воды.
№6 Отказ от пищи
Во время отравления нужно отказаться от приема пищи. Вам и так не будет хотеться ничего есть. Не заставляйте себя — не нагружайте свой организм еще больше. Сейчас главное — позволить организму очиститься и восстановиться.
№7 Полный покой
Ограничьте любую активность, недопустима физическая работа. Вам нужен постельный режим. Хорошо, если вы ограничите даже умственную и эмоциональную нагрузку.
Лекарства при пищевом отравлении
После того, как Вы промыли желудок, нужно очистить организм от токсинов. Для этого используются сорбенты. Можно использовать такие таблетки при отравлении:
При сильной диарее можно принять препарат Смекта.
Когда рвота прекратится, нужно восстановить водно-солевой баланс. Пейте много чистой воды. Восполнить недостаток солей натрия и калия поможет регидратант Регидрон.
При сильных болях в животе допустимо принять спазмолитики — Но-Шпа или Спазмалгон. Если боли в животе сопровождаются сильным метеоризмом и вздутием, то Мовеспазм и снимет спазмы, и уменьшит газообразование.
Нифуроксазид при пищевом отравлении незаменим, если отравление вызвано инфекцией. Нифуроксазид очень эффективен, особенно при острой диарее, вызванной инфекционными заболеваниями, однако этот препарат может назначать только врач при установленном диагнозе.
Диарею также останавливают Имодиум и Лоперамид. Но назначать самим себе эти препараты нельзя, так как остановка диареи тогда, когда организму нужно очиститься, будет опасной для здоровья. Эти лекарства принимайте только по назначению врача.
Когда все неприятные симптомы интоксикации пойдут на спад, и Вы начнете поправляться, остается только помочь желудочно-кишечному тракту восстановить свою функцию и микрофлору. Для это можно принимать пробиотические препараты от дисбактериоза кишечника — Линекс, Энтерожермина, Пробиз.
Но, конечно, всегда лучше не допустить отравления, чем потом его лечить. Следите за свежестью и чистотой продуктов и не смешивайте несовместимое!
Если у вас болит живот и вы не знаете в чем причина, может всему виной кофе, а может воспаление поджелудочной. Обязательно обратитесь к врачу и прочитайте в ознакомительных целях нашу новую статью о панкреатите.
Как часто вы думаете о плохом? А знаете ли вы о том, что негативные мысли могут влиять на здоровье и даже приводить к заболеваниям. Читайте только интересные факты о силе мысли и психосоматике в нашем новом интервью с психологом.
apteka24.ua — первая интернет-аптека, которой можно доверять.
apteka24.ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.
Источник
Что нужно предпринять при пищевом отравлении
Пищевое отравление – это патологическое состояние, возникающее в результате употребления некачественных, испорченных продуктов, обсемененных патогенными микроорганизмами и продуктами их жизнедеятельности. Заболевание не заразно, а значит не передается от одного человека к другому.
Чаще всего отравление вызывают бактерии группы кишечной палочки, клостридий, стафилококков и сальмонелл.
Причины
Чаще всего причинами появления пищевого отравления являются:
Грязные продукты или пища, обработанная зараженной водой.
Несоблюдение личной гигиены.
Неправильное хранение продуктов или недостаточная термическая обработка.
Употребление ядовитых растений (белена, волчьи ягоды) или грибов (поганки, мухоморы).
Основные симптомы отравления
При поступлении в организм отравленной пищи, токсины попадают в кишечник, а оттуда через слизистую оболочку проникают в системный кровоток, вызывая клинические проявления. При пищевом отравлении отмечаются следующие симптомы:
Диспепсический синдром (тошнота, рвота, диарея).
Слабость, недомогание, снижение работоспособности.
Бледность кожных покровов.
Учащение пульса и дыхательных движений.
Снижение артериального давления.
Болевые ощущения в области живота.
Повышенная температура тела.
В тяжелых случаях возможно развитие зрительных нарушений, появление галлюцинаций и нарушения сознания (ступор, сопор, коматозное состояние). Если в такой ситуации не оказать больному экстренную помощь, возможен летальный исход.
Особенности пищевого отравления в детском возрасте
Симптомы отравления у детей такие же, как и у взрослых людей. Однако следует учитывать то, что у малышей быстрее развивается обезвоживание организма при диарее и рвоте, а значит риск фатальных последствий больше.
Пациенты до 3 лет лечатся исключительно в стационаре под строгим надзором педиатра, гастроэнтеролога и инфекциониста.
Первая помощь при отравлении
Оказание экстренной помощи при пищевом отравлении – крайне важное мероприятие. Таким образом вы быстрее справитесь с заболеванием и избежите осложнений.
Очищение желудка. Для этого необходимо выпить теплый, слабый раствор соды или марганцовки в объеме 500 мл, а после этого вызвать рвоту. Процедуру следует повторять до чистых промывных вод.
Прием сорбентов (активированный уголь, Фильтрум) и обволакивающих препаратов (Альмагель).
Обильное питье (чистая вода, теплый чай, фруктовые отвары).
Покой. Больному необходимо придать удобное положение в постели и обеспечить максимальный комфорт.
В течение первых суток болезни следует воздержаться от приема пищи. Разрешено только питье. Начиная со второго дня можно начинать кормление пациента овощными супами и некрепкими бульонами. При стихании симптомов рацион следует расширять, исключая из меню жирные, копченые и соленые блюда. Также противопоказаны газированные напитки и кофе.
Нужно ли обращаться к доктору
При возникновении любого заболевания, в том числе и любого отравления, рекомендуется вызвать врача, а не заниматься самолечением. Обращение к специалисту строго обязательно в следующих случаях:
Лихорадка более 3 дней.
Стул с примесью крови.
Диарея более 10 суток.
Период беременности и лактации.
Лечение
Лечение пищевого отравления должно быть комплексным. Для этого необходимо соблюдать строгую диету и принимать необходимые лекарственные средства. Также можно обратиться к народным методам.
Активированные уголь (снимает симптомы интоксикации, избавляет от тошноты).
Энтеросгель (адсорбирует токсичные вещества и способствует их выведению из организма).
Регидрог (препарат для приготовления водно-солевого раствора, необходимого для борьбы с обезвоживанием).
Линекс (нормализует работу микрофлоры кишечника).
В тяжелых случаях возможен прием антибактериальных препаратов, однако они должны быть назначены специалистом.
Народные средства также с успехом используются для лечения пищевых отравлений. Чаще всего применяют отвар укропа с медом, полыни, корней алтея, тысячелистника, настойку корицы и имбирный чай.
Диета предполагает голодание в первый день заболевания. Затем следует постепенно вводить в рацион овсяную кашу на воде, отварные, протертые овощи, некрепкие рыбные и мясные бульоны, сухари, нежирное мясо. Из напитков разрешены компоты из сухофруктов, травяные чаи, кисели, морсы, кипяченая вода.
До полного выздоровления из питания следует исключить соленья, пряности, жирные и жаренные блюда, грибы, сладости и различные соусы.
Профилактика
Любое заболевание гораздо проще предотвратить, чем его лечить и избавлять от последствий. Поэтому, чтобы уберечь себя и близких от отравления, придерживайтесь следующих рекомендаций.
Правило №1. Тщательное мытье рук, посуды и продуктов питания перед приготовлением и приемом пищи
Правило №2. Поддержание чистоты на кухне.
Правило №3. Соблюдение правил товарного соседства продуктов в холодильнике.
Правило №4. Тщательная термическая обработка мяса и рыбы.
Правило №5. Проверка сроков годности при покупке продуктов и перед их употреблением.
Правило №6. Избегание «уличной еды», ведь вы не знаете в каких условиях она приготовлена и были ли соблюдены санитарные нормы.
Эти советы соблюдать просто и большинство людей делает это не задумываясь. Берегите свое здоровье и следите за тем, что вы едите!
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Источник
Народные средства от рвоты
Рвота – это отрицательный симптом, который появляется вследствие отравления организма, и выведения токсинов таким образом. Бывает так, что скушал плохой продукт, или получил отравление из-за окружающей среды. Из-за этого возникает сильная рвота, избавиться от которой можно народными средствами.
Сама по себе рвота не является негативным симптомом. Данное явление позволяет вывести из организма шлаки и токсины, и эти позывы, на самом деле, помогают очистить организм. Проблема в том, что часто этот процесс неконтролируемый, и вредит желудочно-кишечному тракту. Кроме того, есть ряд заболеваний, которые сопровождаются таким состоянием. К примеру, это может быть солнечный удар, или онкологическое заболевание.
По сути, это рефлекторное очищение желудка, при котором организм сам убирает токсины, химикаты, и прочие вредные компоненты. Но при таком явлении желудок начинает активно сокращаться, существенно нарушается обмен веществ, и человек теряет множество полезных минералов и микроэлементов.
Поэтому очень важно знать, как избавиться от рвоты в домашних условиях, чтобы помочь своему организму быстрее вывести шлаки и токсины, а также восстановить микрофлору кишечника. Эти простые советы помогут нормализовать обменные процессы.
Как избавиться от рвоты в домашних условиях
Итак, есть ряд народных средств, которые позволяют избавиться от тошноты и рвоты. Также есть ряд советов, которые позволят облегчить состояние здоровья, и восстановить организм. Выполняйте их, и он станет гораздо проще. Эти советы позволят быстро избавиться от тошноты в домашних условиях:
- Сидите на месте. Бывает так, что тошнота и рвота вызываются укачиванием. В таком случае, нужно сесть, или же лечь, ограничив себя излишними движениями. Постарайтесь расслабиться, и даже уснуть. Если произошло сильное отравление, тоже не переносите его на ногах. Тем больше вы будете находиться в спокойном состоянии, тем быстрее восстановится организм.
- Дышите как можно глубже. Большой поток свежего воздуха существенно уменьшает беспокойство, очищает легкие, и регулирует кровеносный поток. Сердце начинает работать гораздо лучше, сосуды расширяются, и организм получит расслабление. Если нет возможности в домашних условиях получить свежий глоток воздуха, можно воспользоваться вентилятором.
- На заднюю часть шеи стоит положить холодный компресс. В результате тошноты и сильной рвоты температура тела повышается, и это создает дополнительный дискомфорт, а также излишние спазмы. Холодный компресс в области затылка и шеи поможет стабилизировать температуру, и существенно облегчить состояние. Можно использовать губку, или же полотенце.
- Стоит сделать легкий массаж шеи и спины, это также снимет дополнительную нагрузку, и организм станет гораздо легче.
- Если работа вызвана пищевым отравлением, стоит обязательно избегать неприятных запахов. Сюда относится запах еды, сигаретный дым, и другие. Мозг может воспринимать эти запахи крайне негативно, и рвота будет усиливаться.
- Самая большая ошибка при отравлении заключается в том, что человек сильно ограничивает себя в употреблении пищи. Делать этого не стоит, особенно, если отравление длится несколько дней. Достаточно ограничивать количество, и кушать еду в небольших количествах. Конечно, желудок перегружать ни в коем случае нельзя, но и не давать ему питательных элементов тоже не стоит.
- Не нужно смешивать горячую и холодную пищу, разница температур может спровоцировать дополнительный спазм желудка.
Это основные рекомендации, которые позволяют избавиться от тошноты и рвоты в домашних условиях. Соблюдайте их, и вам сразу станет гораздо легче. Помимо этого нужно кушать определенные продукты, и использовать народную медицину. Так вы сможете как можно скорее восстановить организм при отравлении, и избавиться от пагубного симптома.
Как избавиться от тошноты и рвоты народными средствами
Чтобы избавиться от рвоты и тошноты народными средствами, достаточно знать несколько простых рецептов, которые помогут быстро восстановить организм. Эти советы кажутся очень простыми, но проблема в том, что большинство людей не следует им. Если вы будете соблюдать все рекомендации, и употреблять определенные продукты, то сможете быстро не только избавиться от симптома тошноты и рвоты, но и вывести шлаки и токсины в домашних условиях, и очистить организм. Вот основные советы народной медицины, которые помогают избавиться от рвоты:
- Нужно пить как можно больше жидкости. При этом, это должна быть, по большей мере, вода. Она должна быть очищенная, и прохладная. Также можно пить яблочный сок. Категорически стоит избегать газированных напитков, алкоголя, и кофеина. Кстати, чёрный чай тоже стоит ограничить, можно пить зеленый чай, но не крепкий.
- Хорошо помогает снять приступы тошноты имбирный чай. Достаточно в теплую воду добавить немного сока лимона, ложечку меда, и небольшой кусочек корня имбиря, как вам тут же станет гораздо легче. Такой напиток моментально останавливает симптомы рвоты, и постепенно уменьшает тошноту.
- Несколько капель пищевого масла мяты стоит нанести на дёсны, и вам моментально станет легче. Также стоит пить мятный чай, использовать мятные конфеты. Эфирное масло мяты можно наносить в область затылка и висков.
- Лимон считается отличным средством для преодоления приступов тошноты и рвоты. Это действительно так, но нужно правильно его использовать. Лучше всего помогает резкий запах цитрусовых. Для этого лимон нужно заморозить в холодильнике, после чего его стоит разрезать пополам, и разместить достаточно близко, чтобы постоянно чувствовать запах. Также можно заморозить в морозилке дольки лимона, продержать их следует примерно 30-40 минут, после чего такая долька кладется под язык, и медленно рассасывается. При этом, вы сможете очень быстро остановить рвоту таким народным методом.
- Эффективным народным средством для преодоления приступа тошноты и рвоты является лист клёна. Листья нужно высушить, порезать на небольшие кусочки. Далее нужно взять 1 чайную ложку измельченных листьев клёна в сухом виде, и заварить на стакан кипятка. Средство должно вариться на медленном огне в течение 30 минут, но при этом, отвар не должен закипеть. Лучше всего использовать водяную баню. Процедите отвар, и принимайте по 50 мл не более 4 раз в день. Такой рецепт отлично подходит при длительном отравлении, или же в период сильного токсикоза при беременности.
- Быстро избавиться от рвоты в домашних условиях помогает сок красной смородины. Достаточно выпить столовую ложку этого препарата, чтобы моментально остановить приступ рвоты. Его рекомендовано каждые полчаса, в дальнейшем, дозировка сокращается до 4 приемов в день.
- Возьмите 50 мл водки, добавьте туда немного соли. Выпейте это средство, и запейте стаканом апельсинового сока. Рвотный процесс будет остановлен моментально, такой рецепт помогает избавиться от пищевого отравления.
- Возьмите 2 чайные ложки картофельного сока, и выпейте перед тем, как будете кушать. Так как при сильном отравлении всё равно важно получать ценные микроэлементы и кушать пищу, картофельный сок поможет активизировать работу желудка, и быстро переварить пищу.
Это основные рецепты, которые помогут избавиться от тошноты и рвоты народными средствами. Такие методы позволяют моментально прекратить приступы, но самое главное, что они также помогают вывести токсины из организма как можно скорее. Используйте их, и вам будет гораздо легче. Также вы можете применять дополнительные препараты народной медицины, купить которые вы можете на нашем сайте. Они тоже помогут остановить симптомы отравления, и восстановят организм.
Источник