Меню

Доклад средства для мытья посуды

«Моющие средства» сообщение

Моющие средства доклад кратко расскажет Вам много полезной информации. Сообщение о моющих средствах поможет углубить свои познания в области химии.

«Моющие средства» сообщение

Моющие средства – это органические сложные соединения, которые применяются с добавками или в чистом виде для мытья предметов домашнего обихода и стирки текстильных изделий.

Они помогают отбеливать и окрашивать ткани, облегчает приготовление суспензий и эмульсий при получении красочных составов, пищевых товаров, повышают антифрикционный уровень смазочных материалов.

Активную часть моющих средств составляют моющие вещества, которые являют собой органические соединения. Они образовывают в воде полуколлоидный раствор и пену. Их поверхностная активность понижает поверхностное натяжение воды и увеличивает смачивающую способность.

В молекуле этих соединений — углеводородная длинная цепь R, содержащая 17 атомов углерода. Полярная часть молекулы отвечает за растворимость средств в воде, а гидрофобная, наоборот, тормозит и затрудняет растворение, стремится вытеснить мыльную молекулу на поверхность. Вот почему мыло концентрируется только на поверхности моющего раствора. Если его взболтнуть, то образуется пена, смывающая загрязнения.

Некоторые моющие вещества содержат в себе СООН, взаимодействующий с солями магния и кальция. Это чревато образованием «известкового мыла». Оно не растворяется и оседает на ткани, ухудшая ее прочность. Поэтому карбоксильную группу либо блокируют либо заменяют на другую полярную реакционную группу.

Типы моющих средств

Моющие вещества делятся на такие типы в зависимости от активной группы и углеводородного радикала:

  • Алкилкарбонаты (RCOONa)
  • Алкилсульфаты (первичные и вторичные)
  • Алкилсульфонаты
  • Алкиларилсульфонаты или оульфонаты
  • Алкиламмонийхлориды катионоактивные моющие вещества

Моющие средства при изготовлении получают много сульфатов, жирового сырья, сульфонатов, то есть много синтетических веществ. Вышеперечисленные типы моющих средств называются ионогенными или ионообразующими. В воде они образовывают поверхностный, активный заряженный отрицательно ион. Выделяют еще неионогенные моющие вещества, которые распространены не так широко как предыдущие.

Состав моющих средств

Как Вы уже поняли, основная часть состава представлена моющими веществами. Моющий эффект зависит от способности средства измельчать, смачивать и эмульгировать загрязнения. Хозяйственные мыла содержат в себе много калиевых и натриевых солей жирных кислот. Синтетические моющие вещества не имеют высокой моющей способности, поэтому их применяют вместе со щелочными и нейтральными солями, стабилизаторами пены и отбеливателями.

Щелочные соли представлены триполйфосфатом, содой кальцинированной, тринатрийфосфатом, гексаметафосфатом, силикатом натрия. Они улучшают коллоидную структуру и эмульгирующую способность моющих растворов. Благодаря щелочным солям образовывается прочная пленка вокруг загрязнения, вода стает более мягкая и создается благоприятная среда для стирки волокнистых изделий. Стабилизаторы пены способствуют лучшему проникновению моющих средств в изделие. Для повторного устранения осаждения загрязнений в их состав вводят КМЦ — карбоксиме-тилцеллюлозу.

Надеемся, что «Моющие средства» сообщение по химии помогло Вам подготовиться к занятию. А доклад на тему «Моющие средства» Вы можете расширить через форму комментариев ниже.

Источник

Сайт Боровлёвой Нины Дмитриевны

Химия в быту Моющие чистящие средства

МКОУ Клёповская СОШ

Элективный курс по химии
Исследовательская работа

«Химия в быту. Моющие, чистящие средства «

ученица 9 класса

Предметом исследования являются моющие средства.

Цель:1.Изучить состав наиболее используемых моющих средств и их влияние на живые организмы.

2.Сформировать у учащихся знание и умение, необходимые в повседневной жизни для безопасного обращения с веществами, используемыми в быту.

Главные цели и задачи: Освоение учащимися знаний о веществах, используемых в быту и повседневной жизни.

Формирование представлений о веществах, их свойствах и применении в практической жизни человека, о пищевых добавках и их влиянии на организм человека.

Задачи исследования:

  1. Провести теоретический анализ специализированной литературы и других источников.
  2. Используя этикетки, изучить состав моющих средств, чаще всего используемых и сравнить их состав со стандартами мировой гигиенической науки
  3. Выявить наиболее безопасное моющее средство для здоровья человека.
  4. Разработать рекомендации по приобретению моющих средств и памятку, позволяющую минимально использовать моющие средства в быту.

Для решения данных задач были использованы методы научного познания:

Содержание.

1.Введение.

2.Изучение теоретических основ.

3.Химия на кухне и в ванной комнате.

4.Состав моющих средств.

5.Стиральные порошки. Состав. Роль.

6.Практическая часть

7.Вывод

8.Использованная литература

Введение

Моющими средствами начали пользоваться ещё в Древние времена. Количество людей, к которым они вошли, в обиход возрастало. Средств изобретали всё больше и больше. Сколько существовало марок производителей насколько, и был разнообразен мир моющих средств. Создавались новые рецепты и формулы, но по сей день, не был выявлен чисто экологический вариант.

Актуальность темы среди большого разнообразия моющих средств жители не пытаются выбрать наиболее экологически безопасные, а чаще бездумно руководствуются рекламой средств массовой информации. В своей работе мы попытаемся выявить наиболее безопасные моющие средства.

А так же актуальность работы я вижу в том, что проект информирует учащихся о необходимых веществах и материалах, обеспечивающих комфортность жизни человека, помогает разобраться в обширном ассортименте товаров бытовой химии, формирует умение грамотно применять свои знания в повседневной жизни, знакомит с химическим составом, свойствами и применением веществ и материалов, встречающихся в наших домах. А так же стимулировать у школьников любознательность, интерес к химии и к явлениям окружающей жизни с точки зрения химии.

Теоретическая и практическая значимость исследования.

Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в том, что его основные положения и результаты могут быть использованы при преподавании школьного курса химии, биологии, экологии, на классных часах, при беседах с учениками и родителями.

Изучение теоретических основ

Вещества в составе моющих средств и их свойства.

Приблизительно 15 лет назад на рынке появились различные моющие и чистящие средства: для мытья посуды, для чистки загрязненных кухонных поверхностей, для стерилизации унитазов, ванн и раковин. Такие порошки и гели успешно справляются с поставленной задачей.

Однако действие этой суперочищающей бытовой химии можно сравнить с действием антибиотиков. Только вот перед приемом медицинского препарата вы обязательно прочитаете все противопоказания, но, самое главное, ознакомитесь с возможными побочными эффектами. К тому же, повод для лечения антибиотиками должен быть уважительным. Ведь никто не станет прибегать к их помощи при обычном насморке.
Совсем по-другому мы относимся к использованию бытовой химии и пользуемся ею даже в тех случаях, когда загрязнение запросто отмывается водой. А ведь бытовая химия с одинаковой силой действует как на пятна и грязь, так и на ваше здоровье. Поэтому нужно относиться к применению бытовой химии с особой осторожностью, вниманием и не пользоваться ею без особой надобности.

Каждый день для поддержания чистоты и дезинфекции в доме или квартире мы используем различные средства для уборки, стирки, мытья посуды и т.д., которые обладают химическим составом. Большинство из них за счет биологических компонентов (поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, фенол, формальдегид, аммиак, кислоты, щелочь, энзимы, отбеливатели и др.), справляются с пятнами, налетом, ржавчиной и другими загрязнениями. Однако использование химических препаратов далеко не способствует оздоровлению атмосферы в доме и здоровье человека. Вещества, обладающие свойством уничтожать другие вещества , способны нанести и вред.

Средства бытовой химии (стиральные порошки, чистящие средства для кафеля, моющие средства для посуды, растворители жира и др.) оказывают негативное действие на организм человека. Содержащиеся в безопасных, на наш взгляд, бутылочках и баночках летучие органические соединения раздражающе действуют на слизистые оболочки глаз и носа, вызывая слезотечение, насморк, затруднение дыхания и кашель, вплоть до воспаления бронхов и даже приступов астмы. Некоторые химические вещества, входящие в состав чистящих и моющих средств, приводят к расширению кровеносных сосудов мозга, что становится причиной приступов мигрени. Бытовая химия негативно влияет даже на пищеварение, вызывая тошноту и изжогу, а также, увеличивая слюноотделение. Поражение желудка и кишечника может сказаться и на работе нервной системы, что выражается в чувстве усталости или повышенной раздражительности.

Несмотря на то, что аммоний считается ядовитым веществом, он входит в состав практически всех чистящих средствдля раковин, унитазов и ванн. Он хорошо разлагает жир, но помимо этого, он действует и на кожу, провоцирует высыпания, красноту и даже химические ожоги, а если попадет в глаза, может вызвать даже слепоту.

«Химия на кухне и в ванной комнате»

На кухне все нужно содержать в чистоте и порядке, потому что в антисанитарных условиях можно получить кожные заболевания и даже привести к отравлению. Для того чтобы кухня не была уязвимым местом для здоровья человека, нужно постоянно наводить на ней порядок.

Химия в ванной тоже подразумевает чистоту, т.к. в ванне мы наводим гигиену тела. Для того чтобы отчистить ванную необходимо использовать хлорсодержащие вещества, очищающие порошки. Для того чтобы навести гигиену тела, человек использует множество химических веществ — это всевозможные шампуни, гели для душа , туалетные мыла, крема для тела, всевозможные лосьона и т.д.

Чем опасны средства для мытья посуды?

Из-за того, что формальдегид является хорошим консервантом и антисептиком, то его довольно часто используют в моющих средствах. Он так же может быть под именем formalin, formal, methylaldehyde. Он может стать причиной рака и врожденных дефектов, генетических поражений, а также учащенного сердцебиения. Но в основном формальдегид раздражает дыхательную систему и раздражает кожу. Зачастую от формальдегида возникают головные боли, дегрессии, боли в суставах, хроническая утомляемость, боли в груди, ушные инфекции, потеря координации и проблемы со сном. Он также ухудшает состояние, если уже есть кашель и может стать причиной возникновения астмы. Еще одно популярное вещество, входящее в моющие средства, — naptha. Он является депрессантом для центральной нервной системы. Отравить печень можно диэтаноламином (diethanolamine). Чуть ли не во всех средствах для мытья посуды используется хлор (chlorine). Даже испарения во время обыкновенного мытья посуды могут вызвать головную боль, утомление, жжение в глазах и проблемы с дыханием. Аммоний (ammonia), разлагая жир, действует и на кожу, что является причиной высыпаний, красноты и даже химических ожогов. При вдыхании он попадает в легкие, что чрезвычайно опасно для больных простудой, астмой и имеющих другие проблемы с дыхательной системой. А случайные брызги или прикосновение рук к глазам может сильно повредить их. (Автор:Юлия Данченко, газета «Новое дело» № 12 от 31.03.2005г., г. Нижний Новгород)

Состав, особенности применения моющих средств для посуды.

Применение любого средства бытовой химии должно начинаться с изучения данных на этикетке. И чем точнее эти данные, тем достовернее информация. Из этикеток исследуемых моющих средств для посуды мы определили, что:

· основным компонентом МС являются ПАВ, но только на этикетке МС «FAIRY» более точно указано процентное содержание ПАВ и их тип;

· кроме ПАВ в составе моющих средств имеются красители, стабилизаторы, консерванты, парфюмерная композиция, но не указана маркировка этих веществ, что не позволяет;

· большое внимание уделяется на этикетке МС рекламным данным;

· эффективно удаляет все остатки жира с посуды не только в горячей, но и в холодной воде.

· Легко смывается водой, не оставляя разводов и придаёт посуде блески изумительную чистоту.

· Не поражает кожу рук и обладает нейтральным уровнем кислотности рН благодаря своей тщательно подобранной формуле.

Состав стиральных порошков

Современные стиральные порошки содержат поверхностно-активные вещества, соду, а также балласт из солей (например—хлорид натрия) в качестве разбавителя. Также они могут содержать другие активные компоненты (например, химические и оптические отбеливатели), отдушки, вещества для связывания ионовкальция и магния: (триполифосфат натрия, цеолиты, цитраты, трилон Б), энзимы,мыла, цветные добавки для придания красивого цвета самого порошка. В стиральном порошке, предназначенном для автоматической стирки, присутствуют вещества, подавляющие пенообразование.

Биологическая и экологическая роль стиральных порошков

В этом разделе мы хотим сказать, как важен состав стирального порошка. Многие хозяйки неоднократно замечали, что при ручной стирке руки становятся сухими, на коже появляется сыпь, или какая-либо аллергическая реакция. Но вряд ли кто-нибудь проводил аналогию с природой: ведь если у человека такая реакция на порошок, то какая у природы. На самом деле СМС наносят непоправимый урон не только человеку но и окружающей среде. В чем это заключается мы напишем чуть позже. А в стиральном порошке наибольший вред наносят фосфаты и поверхностно-активные вещества (ПАВ). О чем мы сейчас и расскажем.

Что же такое ПАВ? Поверхностно-активные вещества (ПАВ) — класс синтетических соединений, диссоциирующих в воде с образованием поверхностно-активного аниона (концентрируясь на поверхности, вызывает снижение поверхностного натяжения). Анионные ПАВ – самые агрессивные поверхностно-активные веществ, в моющих средствах допустимое содержание не более 2-5%. ПАВ могут накапливаться в организмах в недопустимых концентрациях. У человека могут вызывать нарушения иммунитета, аллергию, поражение мозга, печени, почек, легких. Фосфаты усиливают проникновение ПАВ через кожу и способствуют накоплению этих веществ на волокнах тканей. И теперь главный вопрос данного раздела:

Чем же так страшны ПАВ для экологии и человека? Большинство ПАВ обладают чрезвычайно широким диапазоном отрицательного влияния как на организм человека и водные экосистемы, так и на качество вод. Прежде всего они придают воде стойкие специфические запахи и привкусы, а некоторые из них могут стабилизировать неприятные запахи, обусловленные другими соединениями. Так, содержание в воде ПАВ в количестве 0,4-3,0 мг/дм 3 придаёт ей горький привкус, а 0,2 -2,0 мг/дм 3 — мыльно-керосиновый запах.

Одним из основных физико-химических свойств ПАВ является высокая пенообразующая способность, причём в сравнительно низких концентрациях (порядка 0,1-0,5 мг/дм 3 ). Возникновение на поверхности воды слоя пены затрудняет тепломассообмен водоёма с атмосферой, снижает поступление кислорода из воздуха в воду (на 15-20 %), замедляя осаждение и разложение взвесей, процессы минерализации органических веществ, и тем самым ухудшает процессы самоочищения. Некоторые нерастворимые ПАВ при попадании на поверхность воды образуют нерастворимые пленки, распространяющиеся при достаточной площади растекания вмонослои. ПАВ способны накапливаться в организме и вызывать необратимые патологические изменения.

Второй класс, не менее вредный компонентов, из который состоит стиральный порошок это фосфаты. Фосфаты это соли и эфиры фосфорных кислот.

Не все фосфаты на самом деле опасны для окружающей среды, среди вредных особо ярко выделяется триполифосфат (в дальнейшем ТПФ) натрия. Его содержание в порошке колеблется от 15 до 40 процентов. При стирке ТПФ уменьшает жесткость воды и улучшает моющее действие порошка.

Практическая часть.

Всем известно, что практически вся продукция, лежащая на прилавках магазинов, должно соответствовать определенным стандартам. У нас, в России это ГОСТ, ТУ, ОСТ и др.

До 1 января 2008 года обязательной сертификации подлежали среди средств для стирки только порошки. Они должны были выпускаться в соответствии с ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования». С первого дня 2008 года в силу вступил новый ГОСТ Р 52488-2005 «Средства для стирки. Общие технические условия».

Таблица 1 из ГОСТ Р 52488-2005 «Средства для стирки. Общие технические условия»:

Источник



Моющие средства — сообщение доклад

Первое моющее средство было изобретено около 5000 лет назад на Ближнем Востоке, когда над костром жарили мясо и жир потек на золу, люди увидели, как она действует на жир, и начали разрабатывать первое моющее средство, которое было более менее безопасно для человека. В 1916 году изобрели первое синтетическое средство, но оно не было безопасно для человека и окружающей среды, потом начали изобретать все новые и новые моющие средства, но и по сей день не нашли полностью экологически чистый и безопасный продукт для мытья посуды.

Все домохозяйки привыкли покупать в магазинах средства приятные на запах, которыми дома моют тарелки, ложки, кастрюли. Но хоть кто-нибудь задумывался над тем, насколько они вредны для здоровья человека. Статистические данные говорят о том, что в год человек съедает пол литра моющего средства, которое далеко не с витаминами. Чтобы смыть с одной тарелки моющее средство, нужно полоскать ее 15 раз, и то не факт, что оно полностью смоется. Хоть после мытья посуда и блещет чистотой, это не значит, что моющее полностью смылось. Сверху остается тонкая пленка, которая высыхает, а потом вместе с едой попадает в организм человека. Вот от сюда можно искать начало различных заболеваний.

Аллергии, онкологические заболевания, пищевые отравления, все это следствие употребления синтетических моющих средств. Чтобы себя обезопасить от всего этого, нужно ограничить количество употребления моющих средств, и прибегнуть к экологически чистым и безопасным продуктам. Например, сода, она отлично чистит налет от кофе, нагар на кастрюлях, сковородах и плитах. Мука абсолютно безопасна при мытье посуды, ее можно применять для мытья детских бутылочек, тогда можно на 100% быть уверенным, что ребенок не отравиться и его животик будет в безопасности. Так же для мытья посуды можно использовать сухую горчицу, она хорошо убирает жир и не портит кожу рук.

И так, моющие средства охватили окружающий мир, в каждом доме можно найти хоть одну бутылочку средства для мытья посуды, что негативно может сказаться на здоровье каждого члена семьи. Чтобы избежать лишних проблем, лучше пользоваться безопасными натуральными средствами, которые есть у каждой хозяйки под рукой, это мука, сухая горчица и сода. А синтетическое моющее средство лучше выбросить прочь и больше не покупать.

Вариант 2

Врачи, занимающиеся борьбой с распространением инфекционных заболеваний, считают очень важным элементом санитарно-эпидемиологического состояния здоровья человека применение не только лекарственных препаратов, но и грамотное применение на практике моющих средств.

Эти средства объединяют все химические профессиональные средства и средства, применяемые в быту, для уборки помещений и проведения гигиенических процедур человека. Это всевозможные шампуни и гели для волос, кусковое и жидкое мыло, стиральный порошок и средства для мытья посуды, чистящие средства для окон и посуды, автомобилей и техники.

Впервые на смену абразивных веществ, издавна применяемых людьми, таких как, глина, зала или песок, в начале 20 века в Германии было налажено производство доступных синтетических моющих средств, для уменьшения дефицита мыла во время первой мировой войны.

Первый стиральный порошок в России был выпущен в 1953 году и носил название «Новость». После этого, химическая промышленность страны запустила в производство большое количество различных продуктов бытовой химии.

В настоящее время состав этих веществ очень сложен и разнообразен, в зависимости от назначения используемого средства. Но главными действующими компонентами всех моющих средств являются поверхностно-активные вещества (ПАВ), оказывающие поверхностное воздействие на загрязнения и формирующие пену. Без добавления некоторых элементов, одни поверхностно-активные вещества являются не достаточно эффективными, поэтому в состав современных моющих средств в обязательном порядке включают следующие вещества:

— Отдушки или ароматизаторы — соединения, предназначенные для придания моющим веществам приятных и легких запахов, уменьшающих действия некоторых химически стойких веществ.

— Энзимы – определенные ферменты, способные вызывать ускорение протекания химических реакций в биологических процессах.

— Абразивные материалы нового поколения – вещества, обладающие повышенной жесткостью и повышающие степень очистки особо загрязненных поверхностей предметов, изготовленных из металла, кожи, резины и некоторых других материалов.

— Вещества, регулирующие рH составов

— Вещества, делающие воду мягче

— Компоненты, уменьшающие образование слишком обильной пены

Хотя моющие вещества приносят неоспоримую пользу, нужно помнить, что не рациональное и бездумное применение этих веществ может негативно сказаться на экологической чистоте водных и земельных ресурсов планеты.

По химии и физике

Моющие средства

Интересные ответы

Фридрих Шиллер — великий человек XVIII века, протестант и романтик, врач и драматург, историк и поэт. Разносторонний человек Шиллер был одним из умнейших людей своего времени.

Грибы бывают разные по форме и строению. Необычна форма гриба без шляпки. К таким относятся дождевики, бараны, трюфели. Но чаше всего в лесах растут обычные, привычные нам шляпочные грибы. Их гораздо больше, чем не шляпочных.

Васко да Гама — португальский мореплаватель, открывший для европейцев путь в Индию, этим самым оказал серьезное влияние на дальнейший ход истории.

Франция – европейская страна, располагающаяся в Западной части материка. Столицей государства является Париж. Население Франции составляет 65 млн человек.

Источник